Blog sobre Jamón Ibérico
Paleta ibérica, tierna jugosa y aromatica.
De niño pasaba algunos días en casa de mis tías en el pueblo. Ellas vivían juntas en una casa de una planta con un largo pasillo en el que mientras hacían...
Paleta ibérica, tierna jugosa y aromatica.
De niño pasaba algunos días en casa de mis tías en el pueblo. Ellas vivían juntas en una casa de una planta con un largo pasillo en el que mientras hacían...
¿Qué es mejor el jamón ibérico de pata izquierd...
Cuando hablamos de patas de jamón ibérico, existe un mito que dice que es mejor la pata izquierda que la derecha. Esa vieja creencia se basa en la falsa afirmación...
¿Qué es mejor el jamón ibérico de pata izquierd...
Cuando hablamos de patas de jamón ibérico, existe un mito que dice que es mejor la pata izquierda que la derecha. Esa vieja creencia se basa en la falsa afirmación...
Conservantes en el jamón. E-250, E-252 o Sal ni...
Antes de nada tengo que decir que yo ni soy químico, ni científico ni nada que se le parezca. No he estudiado nada que tenga que ver con esto. Vamos, es...
Conservantes en el jamón. E-250, E-252 o Sal ni...
Antes de nada tengo que decir que yo ni soy químico, ni científico ni nada que se le parezca. No he estudiado nada que tenga que ver con esto. Vamos, es...
¿Qué es un jamón de recebo?
Aunque haya algunos puristas de la nueva norma del ibérico que digan que este tipo de jamón ya no existe. El jamón ibérico de recebo una de las mejores...
¿Qué es un jamón de recebo?
Aunque haya algunos puristas de la nueva norma del ibérico que digan que este tipo de jamón ya no existe. El jamón ibérico de recebo una de las mejores...
En serio, ¿No lo acaban de cortar?
Hay cierta creencia (un poco cuñada) entorno al jamón cortado a cuchillo que dice que el jamón ibérico cortado y envasado, es peor. Esa sensación de que te estas comiendo...
En serio, ¿No lo acaban de cortar?
Hay cierta creencia (un poco cuñada) entorno al jamón cortado a cuchillo que dice que el jamón ibérico cortado y envasado, es peor. Esa sensación de que te estas comiendo...
Si hacer jamón ibérico fuera una serie de Netfl...
Una historia de romanos. Si hacer un jamón ibérico fuera una serie de Netflix, este sería el primer capítulo. Dicen muchos estados de WhatsApp que un viaje empieza con el...
Si hacer jamón ibérico fuera una serie de Netfl...
Una historia de romanos. Si hacer un jamón ibérico fuera una serie de Netflix, este sería el primer capítulo. Dicen muchos estados de WhatsApp que un viaje empieza con el...