Blog sobre Jamón Ibérico

Pila de jamón ibérico en saladero

Conservantes en el jamón. E-250, E-252 o Sal ni...

Antes de nada tengo que decir que yo no ni soy químico, ni científico ni nada que se le parezca. No he estudiado nada que tenga que ver con esto, vamos...

Conservantes en el jamón. E-250, E-252 o Sal ni...

Antes de nada tengo que decir que yo no ni soy químico, ni científico ni nada que se le parezca. No he estudiado nada que tenga que ver con esto, vamos...

¿Qué es un jamón de recebo?

¿Qué es un jamón de recebo?

  Aunque haya algunos puristas de la nueva norma del ibérico que digan que este tipo de jamón ya no existe. El jamón ibérico de recebo una de las mejores...

¿Qué es un jamón de recebo?

  Aunque haya algunos puristas de la nueva norma del ibérico que digan que este tipo de jamón ya no existe. El jamón ibérico de recebo una de las mejores...

En serio, ¿No lo acaban de cortar?

En serio, ¿No lo acaban de cortar?

Hay cierta creencia (un poco cuñada) entorno al jamón cortado a cuchillo que dice que el jamón ibérico cortado y envasado, es peor. Esa sensación de que te estas comiendo...

En serio, ¿No lo acaban de cortar?

Hay cierta creencia (un poco cuñada) entorno al jamón cortado a cuchillo que dice que el jamón ibérico cortado y envasado, es peor. Esa sensación de que te estas comiendo...

Si hacer jamón ibérico fuera una serie de Netflix, este sería el primer capítulo.

Si hacer jamón ibérico fuera una serie de Netfl...

Una historia de romanos. Si hacer un jamón ibérico fuera una serie de Netflix, este sería el primer capítulo. Dicen muchos estados de WhatsApp que un viaje empieza con el...

Si hacer jamón ibérico fuera una serie de Netfl...

Una historia de romanos. Si hacer un jamón ibérico fuera una serie de Netflix, este sería el primer capítulo. Dicen muchos estados de WhatsApp que un viaje empieza con el...

Ojo, no es una recomendación de compra de jamón ibérico.

Ojo, no es una recomendación de compra de jamón...

El jueves 20 de diciembre de 1945, Charles Eade, director del Sunday Dispactch, almorzaba en casa de Winston Churchill y su esposa. Así comienza la bibliografía del ex primer ministro....

Ojo, no es una recomendación de compra de jamón...

El jueves 20 de diciembre de 1945, Charles Eade, director del Sunday Dispactch, almorzaba en casa de Winston Churchill y su esposa. Así comienza la bibliografía del ex primer ministro....

Nuevo Lomo ibérico "Nude" ¿Qué es?

Nuevo Lomo ibérico "Nude" ¿Qué es?

"Nude" es una tendencia que nació hace un tiempo por la falta de sencillez, en contraste con lo estridente, lo violento y lo llamativo, "nude" es un movimiento para traer...

Nuevo Lomo ibérico "Nude" ¿Qué es?

"Nude" es una tendencia que nació hace un tiempo por la falta de sencillez, en contraste con lo estridente, lo violento y lo llamativo, "nude" es un movimiento para traer...