Sobres de jamón y embutido ibérico al corte

Aquí puedes añadir los sobres de jamón y embutido al corte que quieras para hacer tu propio surtido. 


Todas las raciones pesan 80 gramos, se cortan a cuchillo y se envasan al vacío. 

Se entregan en su punto, listos para abrir y servir. 

Sobres de jamón y embutido ibérico al corte

Jamón de Colección Privada

$9.00

Sobres de jamón y embutido ibérico al corte

Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica

$15.00

Sobres de jamón y embutido ibérico al corte

Jamón 100% Ibérico de Bellota

$20.00

Sobres de jamón y embutido ibérico al corte

Paleta de Colección Privada

$8.00

Sobres de jamón y embutido ibérico al corte

Paleta Ibérica de bellota 75% Raza Ibérica

$12.00

Sobres de jamón y embutido ibérico al corte

Paleta 100% Ibérica de Bellota

$16.00

Sobres de jamón y embutido ibérico al corte

Caña de Lomo

$9.00

Embutido ibérico

Chorizo ibérico de bellota. Sobre cortado de 80 gramos.

$4.00

Embutido ibérico

Salchichón ibérico de bellota. Sobre cortado de 80 gramos.

$4.00

Sobres de jamón y embutido ibérico al corte

Taquitos de Jamón

$5.00

Tipo de compra

Tu surtido a medida

Añade el producto que quieras a tu surtido para verlos aquí

Sobres de jamón y embutido ibérico al corte

Jamón de Colección Privada

1

Sobres de jamón y embutido ibérico al corte

Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica

1

Sobres de jamón y embutido ibérico al corte

Jamón 100% Ibérico de Bellota

1

Sobres de jamón y embutido ibérico al corte

Paleta de Colección Privada

1

Sobres de jamón y embutido ibérico al corte

Paleta Ibérica de bellota 75% Raza Ibérica

1

Sobres de jamón y embutido ibérico al corte

Paleta 100% Ibérica de Bellota

1

Sobres de jamón y embutido ibérico al corte

Caña de Lomo

1

Embutido ibérico

Chorizo ibérico de bellota. Sobre cortado de 80 gramos.

1

Embutido ibérico

Salchichón ibérico de bellota. Sobre cortado de 80 gramos.

1

Sobres de jamón y embutido ibérico al corte

Taquitos de Jamón

1

Hay quién piensa...

...que para disfrutar del jamón ibérico hay que ser un maestro del cuchillo y tener un jamón entero en casa para ir cortando. 

La verdad es que no es así y esto que te voy a contar puede que te interese, sobre todo si no quieres complicarte la vida con una pieza entera de jamón ocupando sitio en la encimera.

Esta página está creada pensando en ti que valoras la comodidad de abrir un sobre y disfrutar del buen ibérico en menos de un minuto.

El proceso es muy sencillo. 

Es como cuando vas a la charcutería o al supermercado y pides al corte, la diferencia es el sabor y que aquí no tienes que guardar el turno ni ir a buscarlo. 

Te explico: 

Haces el pedido, lo recibo, selecciono una pieza para cortar y envasar al vacío la cantidad de sobres que quieras. 

Así te aseguras que está recién cortado y que mantiene su sabor. 

Como puedes elegir los sobres que te apetezcan también puedes usar esta página hacer un surtido para regalar. 

Tienes hasta 9 meses para consumir el producto aunque con lo buenos que están y lo cómodos que son seguro que los acabas antes. 

Puedes guardarlos en la nevera o en la despensa.

Hoy hay disponible al corte, tres tipos de jamón ibérico:

Jamón de Colección Privada: un jamón fuera de norma que por no tener no tiene ni brida. Es el más vendido entre mis clientes y amigos. Más de 30 meses de curación y siempre veteado.

Jamón de Bellota Ibérico 50% raza ibérica: un jamón de cerdo alimentado con bellota y criado en libertad. El cruce en la raza le aporta una infiltración (veteado) y un sabor suave muy bueno.

Jamón 100% Ibérico de Bellota: creo que hay poco que decir de este jamón. El sabor más intenso, con una curación de más de 40 meses. No es para comerlo cada día, pero si para una ocasión especial.

Y tres tipos de Paleta Ibérica:

Paleta de Colección Privada: paleta fuera de norma, la más vendida y mejor valorada por su buena relación calidad precio.

Paleta ibérica de Bellota 50% raza Ibérica: paleta de cerdo ibérico cruzado y alimentado con bellota. Buen producto, buen sabor y buena veta.

Paleta 100% Ibérica de bellota: la mejor calidad que existe hoy en cuanto a paletas ibérica, de un cerdo puro de raza y alimentado con bellota. Una experiencia que hay que disfrutar una vez en la vida.

Y de embutido, también tres:

Caña de lomo: es la receta tradicional en la que se adoba el lomo con un pimentón, ajo y sal. Es el lomo que todos conocemos.

Chorizo ibérico de bellota: un toque de ajo, orégano, pimentón de la Vera y sal. Se embute en tripa natural y se afina en la bodega durante 6 meses.

Salchichón ibérico de bellota: un picado muy fino con ajo, orégano, pimienta negra, nuez moscada y sal. En algunas zonas se le añade un poco de vino. Este se embute también en tripa natural y se deja curando por 5 meses.

Al embutido se le retira la tripa antes del corte y se entrega ya listo para disfrutar.

Preguntas frecuentes:

¿Cuándo recibo el pedido?

Si haces tu pedido de lunes a jueves antes del medio día, lo seleccionamos y cortamos por la tarde para que lo recibas al día siguiente.

Si compras después de esa hora, lo recibes en 48 horas.

El proceso tras recibir el pedido es así.

1. Selecciono el jamón personalmente de la bodega, según tus preferencias.

2. Te lo envío por mensajería urgente para que te llegue al día siguiente.

3. Si es cortado, lo cortamos y envasamos en el mismo día para que te llegue recíen cortado y lo envío urgente.

Importante: si haces el pedido el jueves por la tarde o el viernes, lo recibes el martes siguiente. Así no está el fin de semana en la agencia de transporte. El lunes se envía y se entrega el martes.

¿Cómo se conserva mejor el loncheado?

Estos sobres cortados los puedes guardar en la despensa si es fresca o en la nevera, lo importante es que los protejas de la luz del sol.

Si vas a tardar en disfrutarlos, guarda la mitad en la nevera. Si vas a tardar pocos días, mejor que los guardes en la nevera y los atemperes antes de abrirlos.

¿En algún momento del año haces descuentos? ¿Black friday? ¿Cupones?

No, jamás hago descuentos ni rebajas.

El precio que encontrarás para cada pieza es el mínimo que verás nunca y sube tras cada nueva añada.

El precio de hoy, es el mismo que mañana y que pasado y que dentro de 6 meses.

Customer Reviews

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J
Jordi
Un jamón con historia

Comprar un jamón o comprar un sobre de jamón es parecido a abrir un melón. Puede salir bien o mal, nunca sabes.
En este caso sabes que detrás hay una historia, una persona con alma jamonera y corazón de buena persona.
Pero lo mejor es que el jamón está muy bueno y a un precio justo.
Para mi el sitio de confianza para comprar jamón.
Felicidades por trabajar con tal alta calidad en todos los aspectos.
Jordi

Jordi, es posible que esta sea una de las reseñas más bonitas que nos hayan dejado aquí.

te lo agradezco de verdad.

un abrazo fuerte.

S
Salvador M.H.B.
Colección privada

La relación calidad precio del jamón de colección privada es imbatible. Me da apuro recomendarlo por si se agota ;)

Salvador, gracias por su reseña.

estamos trabajando para que a los clientes nunca os falte el jamón del bueno.

te mando un abrazo.

G
Guiomar
Toda una delicia 🤤

La ceremonia que precede a abrir uno de los sobres de VitaminaJota es una delicia porque te prepara para el deleite que viene después.
Ni uno solo de los productos que he probado me ha dejado sin ganas de abrir otro más y por eso sigo comprando.

así cortamos a cuchillo estas raciones de jamón.

El regalo perfecto.

Estos surtidos al corte, es el producto más regalado.

Bueno, ya has llegado al final de la página. Antes de que te vayas quiero decirte algo.

Si tuvieras que quedarte con algo de lo que as leído aquí, creo que debería ser con esto:

Sé que comprar embutido por internet es un acto de fe, y lo que yo te diga, importa poco. Lo importante aquí es que lo pruebes y te guste, no hay mucho más.

Además no tengas prisa por comprar un jamón ibérico de este nivel porque es algo que no se hace todos los días y que aunque los que compran aquí repiten (y sus amigos y familiares también) es mejor mirar y comparar.

Creo que es todo.

Te mando un saludo.

Maxi Portes // Hago jamón.

Pd: por último te dejo (si quieres) un regalo.

¿Un regalo? Si, un libro por si quieres saber más sobre este confuso mundo como es el del ibérico.

Para recibirlo, pones tu email aquí debajo y te lo envío gratis.