Blog sobre Jamón Ibérico

¿Qué es un jamón de recebo?

¿Qué es un jamón de recebo?

Aunque haya algunos puristas de la nueva norma del ibérico que digan que no existen, el jamón ibérico de recebo una de las mejores opciones que existen para disfrutar en...

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En serio, ¿No lo acaban de cortar?

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Hay cierta creencia (un poco cuñada) entorno al jamón cortado a cuchillo que dice que el jamón ibérico cortado y envasado, es peor. Esa sensación de que te estas comiendo...

En serio, ¿No lo acaban de cortar?

Hay cierta creencia (un poco cuñada) entorno al jamón cortado a cuchillo que dice que el jamón ibérico cortado y envasado, es peor. Esa sensación de que te estas comiendo...

Si hacer jamón ibérico fuera una serie de Netflix, este sería el primer capítulo.

Si hacer jamón ibérico fuera una serie de Netfl...

Una historia de romanos. Si hacer un jamón ibérico fuera una serie de Netflix, este sería el primer capítulo. Dicen muchos estados de WhatsApp que un viaje empieza con el...

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Ojo, no es una recomendación de compra.

Ojo, no es una recomendación de compra.

El jueves 20 de diciembre de 1945, Charles Eade, director del Sunday Dispactch, almorzaba en casa de Winston Churchill y su esposa. Así comienza la bibliografía del ex primer ministro....

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Nuevo Lomo ibérico "Nude" ¿Qué es?

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Nude es una tendencia que nació hace un tiempo por la falta de sencillez, en contraste con lo estridente, lo violento y lo llamativo, nude es un movimiento para traer...

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Nude es una tendencia que nació hace un tiempo por la falta de sencillez, en contraste con lo estridente, lo violento y lo llamativo, nude es un movimiento para traer...

¿Es el fin del jamón ibérico tal y como lo conocemos hoy?

¿Es el fin del jamón ibérico tal y como lo cono...

Al hilo de un tuit en el que me preguntaban si es mejor el sabor al cortar directamente del jamón o del jamón ya cortado al vacío. Aprovecho que está...

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