Proveedor y distribuidor de jamón ibérico y embutidos
Poco importa lo que yo diga en esta líneas, porque puede que lo único que te interese a ti sea la rentabilidad y a mi la continuidad.
Si, es duro pero es así. Si el jamón que te envío no es rentable para ti poco podemos hacer, y si no conseguimos una relación a largo plazo tampoco es bueno para mi.
Llevo algunos años trabajando mano a mano con restaurantes y lo único que me ha funcionado siempre es la transparencia y mantener el nivel de calidad desde el primer al último jamón.
Eso sólo se consigue seleccionando bien el producto, ya sea entero, deshuesado o ya cortado y envasado al vacío.
En este negocio (igual que en el tuyo y en cualquier otro) no hay atajos si quieres llegar lejos y hacer las cosas bien.
Estos son los productos ibéricos que hacemos y los que estamos sirviendo hoy:
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Deshuesados
Jamón o paleta. Deshuesados y envasados al vacío. Enteros, dos o cuatro trozos.
Si tienes poco consumo, hacemos 4 trozos y puedes conservarlo mejor.
Piezas y formatos de buen rendimiento.
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Piezas Enteras
Jamón o Paleta para cortar allí en el momento en tu restaurante.
Si sabes o tienes a alguien en plantilla que se le da bien cortar jamón a cuchillo, esta es tu mejor opción.
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Raciones. Cortadas a cuchillo.
Sobres de jamón ibérico cortadoCortamos cada día a cuchillo las raciones que servimos a restaurantes.
Un rendimiento del 100%, abrir y servir.
En menos de 1 minuto tienes la ración en el plato y camino de la mesa.
Aquí puedes solicitar información sin compromiso (ni por tu parte, ni por la mia).
Espera, antes de darle a enviar, debes saber que no enviamos tarifas sin que hablemos antes.
No es por nada, es que no tenemos jamón para todo el mundo y es posible que tampoco tengamos el ideal para ti, es por eso que necesitamos saber un poco de tu negocio antes de servirte algo.
Si no tenemos nada para ti, o no podemos mejorar lo que tienes, seré el primero en decirtelo y tan amigos.
Por qué elegir a Vitamina Jota como proveedor de tu restaurante.
No soy bueno ni creo que tenga que convencer a nadie de esto, así que te dejo una muestra de lo que dicen los que si han probado estos jamones.Let customers speak for us
También hacemos distribución de jamones y embutidos para hostelería y restauración
El servicio que ofrecemos es tan sencillo y transparente que podemos resumirlo en tres puntos.
1. Hablamos sobre tu proyecto o negocio en marcha, si tengo algo que ofrecerte que además es interesante para ti empezamos a trabajar.
2. El servicio es rápido y reponer es fácil, nos escribes o nos llamas y en 24 horas tienes el producto allí donde nos digas.
3. Si te gusta el producto (y a tu cliente) que recibes te reservamos (sin compromiso ni acuerdos) esa partida. Si hay cambios porque se va a acabar te aviso y probamos la siguiente.
Es la única forma de mantener la calidad y que todos los pedidos sean iguales.
¿Quién está detrás de Vitamina Jota
![maxi_portes_hago_jamon_vitamina_jota](http://www.vitaminajota.com/cdn/shop/files/maxi_portes_hago_jamon_vitamina_jota.jpg?v=1683391902&width=1500)
Detrás de esta marca de un cerdo con una capa esta Maxi.
El de la foto de aquí al lado.
Hola, ¿Todo bien?
Encantado, soy Maxi y hago jamón. Uno de los jamones que hago es para restaurantes, lo hemos elaborado de la mano de chefs, siguiendo sus recomendaciones en cuando a sabor, curación y sobre todo rendimiento. Porque no nos olvidemos que la calidad importa pero si no es rentable no merece la pena.