Proveedor y distribuidor de jamón ibérico y embutidos

Poco importa lo que yo diga en esta líneas, porque puede que lo único que te interese a ti sea la rentabilidad y a mi la continuidad.

Si, es duro pero es así. Si el jamón que te envío no es rentable para ti poco podemos hacer, y si no conseguimos una relación a largo plazo tampoco es bueno para mi.

Llevo algunos años trabajando mano a mano con restaurantes y lo único que me ha funcionado siempre es la transparencia y mantener el nivel de calidad desde el primer al último jamón.

Eso sólo se consigue seleccionando bien el producto, ya sea entero, deshuesado o ya cortado y envasado al vacío.

En este negocio (igual que en el tuyo y en cualquier otro) no hay atajos si quieres llegar lejos y hacer las cosas bien.

Estos son los productos ibéricos que hacemos y los que estamos sirviendo hoy:

  • Deshuesados

    Jamón o paleta. Deshuesados y envasados al vacío. Enteros, dos o cuatro trozos.

    Si tienes poco consumo, hacemos 4 trozos y puedes conservarlo mejor.

    Piezas y formatos de buen rendimiento.

  • Piezas Enteras

    Jamón o Paleta para cortar allí en el momento en tu restaurante.

    Si sabes o tienes a alguien en plantilla que se le da bien cortar jamón a cuchillo, esta es tu mejor opción.

  • Raciones. Cortadas a cuchillo.

    Cortamos cada día a cuchillo las raciones que servimos a restaurantes.

    Un rendimiento del 100%, abrir y servir.

    En menos de 1 minuto tienes la ración en el plato y camino de la mesa.

    Sobres de jamón ibérico cortado 

Aquí puedes solicitar información sin compromiso (ni por tu parte, ni por la mia).

Espera, antes de darle a enviar, debes saber que no enviamos tarifas sin que hablemos antes.

No es por nada, es que no tenemos jamón para todo el mundo y es posible que tampoco tengamos el ideal para ti, es por eso que necesitamos saber un poco de tu negocio antes de servirte algo.

Si no tenemos nada para ti, o no podemos mejorar lo que tienes, seré el primero en decirtelo y tan amigos.

Por qué elegir a Vitamina Jota como proveedor de tu restaurante.

No soy bueno ni creo que tenga que convencer a nadie de esto, así que te dejo una muestra de lo que dicen los que si han probado estos jamones.

También hacemos distribución de jamones y embutidos para hostelería y restauración

El servicio que ofrecemos es tan sencillo y transparente que podemos resumirlo en tres puntos.

1. Hablamos sobre tu proyecto o negocio en marcha, si tengo algo que ofrecerte que además es interesante para ti empezamos a trabajar.

2. El servicio es rápido y reponer es fácil, nos escribes o nos llamas y en 24 horas tienes el producto allí donde nos digas.

3. Si te gusta el producto (y a tu cliente) que recibes te reservamos (sin compromiso ni acuerdos) esa partida. Si hay cambios porque se va a acabar te aviso y probamos la siguiente.

Es la única forma de mantener la calidad y que todos los pedidos sean iguales.

¿Quién está detrás de Vitamina Jota

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Detrás de esta marca de un cerdo con una capa esta Maxi.

El de la foto de aquí al lado.

Hola, ¿Todo bien?

Encantado, soy Maxi y hago jamón. Uno de los jamones que hago es para restaurantes, lo hemos elaborado de la mano de chefs, siguiendo sus recomendaciones en cuando a sabor, curación y sobre todo rendimiento. Porque no nos olvidemos que la calidad importa pero si no es rentable no merece la pena.

Si quieres que hablemos, es aquí: