Blog sobre Jamón Ibérico
¿Qué hacer si sale moho en el jamón?
Si sale moho en un jamón, lo que hay que hacer es limpiarlo y seguir disfrutando de la pieza. Ahora te explico como, pero antes déjame que te diga que...
¿Qué hacer si sale moho en el jamón?
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¿Qué es un jamón ibérico de cebo 50 %?
Un jamón ibérico de cebo 50% es un jamón ibérico de un cerdo ibérico cruzado con otro de raza duroc y alimentado con pienso. Pero en este caso, lo mejor...
¿Qué es un jamón ibérico de cebo 50 %?
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¿Qué es mejor el jamón ibérico o el jamón serrano?
Bueno... esta pregunta es sencilla de responder y es que estaremos de acuerdo en que si miramos sólo la calidad, es mejor el jamón ibérico que el jamón serrano. De...
¿Qué es mejor el jamón ibérico o el jamón serrano?
Bueno... esta pregunta es sencilla de responder y es que estaremos de acuerdo en que si miramos sólo la calidad, es mejor el jamón ibérico que el jamón serrano. De...
¿El jamón es bueno para el colesterol?
La respuesta corta es que depende de cada persona pero si lo vemos de forma general, la respuesta es si.
¿El jamón es bueno para el colesterol?
La respuesta corta es que depende de cada persona pero si lo vemos de forma general, la respuesta es si.
¿Se puede congelar el jamón? ¿o se arruina?
La respuesta corta es que un poco sí que lo arruina, no le cambia el sabor pero sí la textura. El jamón ibérico es un producto cárnico del que disfrutamos...
¿Se puede congelar el jamón? ¿o se arruina?
La respuesta corta es que un poco sí que lo arruina, no le cambia el sabor pero sí la textura. El jamón ibérico es un producto cárnico del que disfrutamos...
Jamón de piscifactoria. ¿Qué es? Y por que es i...
Un jamón de piscifactoría es un jamón ibérico hemos de forma industrial, sin ventanas. Aunque no me gusta la palabra “democratizar”, en este caso la voy a utilizar porque es...
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