Blog sobre Jamón Ibérico
Paleta ibérica o Jamón Ibérico ¿Qué es mejor?
“El proceso de fabricación es el mismo, entonces, no hay ninguna diferencia…” Pues, no. Si que las hay. Son diferentes. A pesar de ser de ambas piezas partes de un...
Paleta ibérica o Jamón Ibérico ¿Qué es mejor?
“El proceso de fabricación es el mismo, entonces, no hay ninguna diferencia…” Pues, no. Si que las hay. Son diferentes. A pesar de ser de ambas piezas partes de un...
¿Qué tipo de cuchillo debes empuñar para abrir ...
Spoiler, no es el que estás pensando. Existen miles de vídeos y escritos sobre por dónde o cómo empezar una pieza de jamón ibérico. Que si es mejor con la...
¿Qué tipo de cuchillo debes empuñar para abrir ...
Spoiler, no es el que estás pensando. Existen miles de vídeos y escritos sobre por dónde o cómo empezar una pieza de jamón ibérico. Que si es mejor con la...