Blog sobre Jamón Ibérico
¿Qué diferencia hay entre jamón de cebo y de be...
Aunque a priori hablamos, en cualquier caso, de jamones de gran nivel y a pesar de que la nueva norma del ibérico pretenda distraernos de lo importante, lo cierto es...
¿Qué diferencia hay entre jamón de cebo y de be...
Aunque a priori hablamos, en cualquier caso, de jamones de gran nivel y a pesar de que la nueva norma del ibérico pretenda distraernos de lo importante, lo cierto es...
¿Cuáles son los beneficios de comer jamón?
Existen muchos mitos y leyendas sobre el consumo de jamón y sus ventajas y desventajas en nuestro organismo. Para derribar prejuicios sin fundamento está la ciencia, que dicta varias sentencias...
¿Cuáles son los beneficios de comer jamón?
Existen muchos mitos y leyendas sobre el consumo de jamón y sus ventajas y desventajas en nuestro organismo. Para derribar prejuicios sin fundamento está la ciencia, que dicta varias sentencias...
¿Qué es el morcón ibérico?
El morcón ibérico es un embutido que se elabora con partes nobles del cerdo ibérico picados en en trozos grandes adobados con ajo, pimentón de la Vera y sal. Es...
¿Qué es el morcón ibérico?
El morcón ibérico es un embutido que se elabora con partes nobles del cerdo ibérico picados en en trozos grandes adobados con ajo, pimentón de la Vera y sal. Es...
¿Cómo cortar la loncha perfecta de jamón?
El arte de cortar jamón es una habilidad que se sólo se puede mejorar con la práctica. Cuando hablamos de cortar jamón, no vale cualquier tamaño o forma de loncha....
¿Cómo cortar la loncha perfecta de jamón?
El arte de cortar jamón es una habilidad que se sólo se puede mejorar con la práctica. Cuando hablamos de cortar jamón, no vale cualquier tamaño o forma de loncha....
¿Qué es un jamón 5 jotas?
Me pasa cada dos por tres. Llama un cliente y me dice que quiere "un cinco jotas". Y yo no vendo 5 Jotas. Vendo jamón 100% ibérico de bellota criado...
¿Qué es un jamón 5 jotas?
Me pasa cada dos por tres. Llama un cliente y me dice que quiere "un cinco jotas". Y yo no vendo 5 Jotas. Vendo jamón 100% ibérico de bellota criado...
¿El jamón ibérico engorda? Depende
Hoy voy a intentar desmontar un mito y responder a la pregunta de si es cierto que el jamón ibérico engorda. Con el jamón ibérico existe la creencia de que...
¿El jamón ibérico engorda? Depende
Hoy voy a intentar desmontar un mito y responder a la pregunta de si es cierto que el jamón ibérico engorda. Con el jamón ibérico existe la creencia de que...