VitaminaJota:Jamón del Bueno.

Hola, ¿Todo bien?. Espero que si.

Pocos momentos en la vida pueden hacerte sentir igual de especial que cuando te enamoraste por primera vez.

Disfrutar, compartir y chulear de un jamón del bueno es uno de ellos.

Dicen quienes prueban estos jamones que cuando los saborean, sienten cómo el tiempo se para a su alrededor.

Así que por si quieres comprobarlo por ti mismo (la otra opción es que compres un Delorean), en un momento te digo cómo puedes conseguirlo.

Pero antes, una advertencia: El 99,9% de las personas que los compran, flipan tanto con el sabor y el cariño que reciben, que repiten una y otra vez.

El 0,01% restante lo devuelve (sin preguntas) porque no estaba a su gusto y les devuelvo el dinero o les envío un jamón nuevo antes de repetir su compra.

Aclarado esto, te cuento qué puedes encontrar aquí:

*En todas las piezas tienes la opción de recibirlo cortado a cuchillo y envasado al vacío sin coste añadido.

Como un jamón pero con un tamaño y un precio menor. Ideal para parejas familias pequeñas, para disfrutar de forma esporádica.

*En todas las piezas tienes la opción de recibirlo cortado a cuchillo y envasado al vacío sin coste añadido.

Cualquier producto (jamón, paleta y embutido) lo puedes comprar en raciones cortadas a cuchillo de 80 gramos y envasadas al vacío (como la foto) para que puedas disfrutar de esta experiencia sin tener que comprar una pieza entera.

A partir de 30€ el transporte es gratuito.

Una vez al año, en invierno, en la época de matanza con las partes nobles de los cerdos se elaboran los embutidos ibéricos, un afinado en secadero natural para obtener ese sabor de antes.

maxi portes maestro jamonero de vitamina jota

¿Quién selecciona este jamón?

Soy Maxi Portes. Selecciono para mis amigos y clientes jamón del bueno.

¿Del bueno?

Eso es, y no lo digo porque me pase las horas en la bodega entre piezas de jamón y paleta, lo digo porque estos jamones proceden de cerdos criados en libertad y sus jamones se curan y afinan de forma natural en bodega.

Cerdos que viven felices dando largos paseos por las fincas con los que es posible conseguir un buen jamón.

Entrega directa en tu casa en 24 horas.

Si quieres ver como es la vida de un cerdo, te dejo un vídeo en el que puedes ver que no ocurre nada.

Éstas son algunas de las preguntas que más me hace la gente:

¿Qué recibo en casa tras comprar?

Si compras una pieza entera, recibes esa pieza (del peso que elijas) para que la cortes en tu casa.

Si prefieres que te la cortemos nosotros, recibes la pieza envasada al vacío en sobres de 80 gramos. Además, en este caso recibes el hueso troceado (por si quieres hacer caldos) y los recortes en forma de taquitos.

El loncheado tiene un tiempo preferente de consumo de 9 meses.

Puedes guardar los sobres en la nevera o en la despensa si es fresca y los vas a consumir pronto.

¿Cuándo recibo el pedido?

Si haces tu pedido de lunes a jueves antes del medio día, lo seleccionamos y cortamos por la tarde para que lo recibas al día siguiente.

Si compras después de esa hora, lo recibes en 48 horas.

El proceso tras recibir el pedido es así.

1. Selecciono el jamón personalmente de la bodega, según tus preferencias.

2. Te lo envío por mensajería urgente para que te llegue al día siguiente.

Importante: si haces el pedido el jueves por la tarde o el viernes, lo recibes el martes siguiente. Así no está el fin de semana en la agencia de transporte.

El lunes se envía y se entrega el martes.

¿Cómo son los jamones? ¿Son ibéricos? ¿Son artesanos?

Los jamones de bellota son ibéricos certificados bajo la norma de calidad del ibérico, proceden de cochinos criados en libertad con bellotas, los de Colección Privada están fuera de esta norma.

Cada pieza de jamón y paleta se afina en bodega natural. Donde hay un clima perfecto para elaborar un buen jamón gourmet.

¿Qué es mejor comprar un jamón ibérico o una paleta ibérica?

Depende de los que seáis en casa, de vuestro ritmo de consumo y de lo que quieras invertir.

Si sois pocos y lo tomáis de vez en cuando, una paleta es mejor opción porque es más pequeña.

Si cortáis cada día un poco, compra una paleta grande o (si quieres invertir más dinero) un jamón pequeño.

Si sois muchos en casa, es mejor que compres un jamón porque la paleta es más pequeña.

Puedes ver los detalles junto a cada tipo de jamón y de paleta para que veas cuál es mejor para ti.

Y si sigues con dudas, me escribes al WhatsApp de abajo a la izquierda y te ayudo.

¿Qué es mejor comprar la pieza loncheada o entera?

La mayoría de clientes prefieren comprar la pieza loncheada por comodidad y porque no saben cortar muy bien el jamón y prefieren que lo corte por ellos…

… pero si se te da bien cortar y tienes sitio en la cocina, te gustará recibir la pieza entera y disfrutar de esa sensación de paz que siente uno al hacerlo.

Tú eliges.

Los sobres aguantan en perfecto estado 9 meses.

¿En algún momento del año haces descuentos? ¿Black friday? ¿Cupones?

No, jamás hago descuentos ni rebajas.

El precio que encontrarás para cada pieza es el mínimo que verás nunca y sube tras cada nueva añada.

¿Aceptas pagos contra-reembolso? ¿se puede pagar al recibir el pedido?

Si, y no tiene coste.

Si quieres pagar el pedido cuando lo recibas, puedes hacerlo. Le pagas al repartidor y listo.

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Bueno, ya has llegado al final de la página. Antes de que te vayas quiero decirte algo.

Si tuvieras que quedarte con algo de esta página, creo que debería ser con esto:

Sé que comprar un jamón por internet es un acto de fe, y lo que yo te diga, importa poco. Lo que importa es que recibas el jamón que lo pruebes y te guste.

Además no tengas prisa por comprar un jamón ibérico de este nivel porque es algo que no se hace todos los días y que aunque los que compran aquí repiten (y sus amigos y familiares también) es mejor mirar y comparar que este no tiene porque gustarte a ti.

Creo que es todo.

Te mando un saludo.

Maxi Portes // Jamón del bueno.

Pd: por último te dejo (si quieres) un regalo.

¿Un regalo? Si, un guía por si quieres saber más sobre este confuso mundo como es el del ibérico.

Para recibirlo, pones tu email aquí debajo y te lo envío gratis.